Σάββατο 24 Οκτ 2020 1:20      

Η συνταγή της ημέρας: Μακαρόνια με κιμά χωρίς ντομάτα!

Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά

Μερίδες: 4

Τι χρειαζόμαστε

  • 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
  • 2 καρότα, ψιλοκομμένα
  • 2 κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα
  • 600 ml. ζωμό κοτόπουλου
  • 1/4 κούπας Worcester sauce
  • Λίγο φρέσκο πιπέρι

Τι κάνουμε

  1. Σε βαθύ αντικολλητικό σκεύος σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  2. Ρίχνουμε μέσα τον κιμά και τον μαγειρεύουμε μέχρι να μην βλέπουμε ροζ κομματάκια.
  3. Προσθέτουμε τα καρότα και τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά.
  4. Ρίχνουμε το ζωμό, τη Worcester sauce και το πιπέρι και τα μαγειρεύουμε μέχρι να ρουφήξουν τα ζουμιά τους.

Πηγή

Γεύσεις Συνταγές

Ακολουθήστε το "Ο.Β." στο twitter και κάντε like στην σελίδα μας στο facebook και μάθετε πρώτοι όλα όσα συμβαίνουν!

Scroll to Top