Πέμπτη 14 Δεκ 2017 11:41      

Η Συνταγή της Ημέρας: Ζυμαρικά με Σάλτσα Φέτας

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ

Ζυμαρικά της αρεσκείας μας
250 γρμ φέτα
250 γρμ κρέμα γάλακτος
3 φέτες μπέικον
1 κόκκινη πιπεριά κέρατο
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
κρασί για το σβήσιμο

ΒΗΜΑΤΑ

Βήμα 1.1) Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε τη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο να λιώσει και να κάψει. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και το μπέικον που τα έχουμε κόψει σε μικρότερα κομμάτια.

Βήμα 2.2) Όταν είναι έτοιμα τα σβήνουμε με το κρασί.

Βήμα 3.3) Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και την αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μία βράση.

Βήμα 4.4) Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και τη ρίγανη.

Βήμα 5.5) Έχουμε κόψει τη φέτα σε μικρά κομμάτια και την προσθέτουμε στη σάλτσα μας.

Βήμα 6.6) Ανακατεύουμε συνέχεια ώστε η φέτα να λιώσει και να δέσει με τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 7.7) Έχουμε ετοιμάσει τα ζυμαρικά μας, τα στραγγίζουμε, ρίχνουμε στο σουρωτήρι με τα ζυμαρικά το υπόλοιπο βούτυρο και τα’ ανακατεύουμε μ’ ένα κουτάλι μέχρι να λιώσει.

Βήμα 8 8) Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα και τ’ ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσουν με τη σάλτσα. Καλή όρεξη!!!

Πηγή: www.syntagespareas.gr

Ακολουθήστε το "Ο.Β." στο twitter και κάντε like στην σελίδα μας στο facebook και μάθετε πρώτοι όλα όσα συμβαίνουν!

Γεύσεις Συνταγή Υλικά Ζυμαρικά με Σάλτσα Φέτας
Scroll to Top