Ένα απαράμιλλου κάλους δάσος..
H ιστορία του Πλατανόδασους δεν είναι γνωστή. Δεν γνωρίζουμε δηλαδή αν αυτό το απαράμιλλου κάλους δάσος είναι ανθρώπινο δημιούργημα ή σύνθεση της φύσης. Το πιο πιθανό είναι η γειτνίαση με το ποτάμι και η μορφολογία του εδάφους να ευνόησαν τη δημιουργία του.
Για τους Κατερινιώτες, αλλά και για τους κατοίκους της γύρο περιοχής το Πλατανόδασος αποτελούσε εναλλακτικό χώρο αναψυχής. Γενιές και γενιές έκαναν σχολικές εκδρομές κάτω από τα πλατύφυλλα πλατάνια του και απολάμβαναν μια παρθένα φύση στις παρυφές της πόλης.
Σήμερα μετά από ολιγόχρονη διακοπή, το Πλατανόδασος είναι και πάλι ένας χώρος που μπορεί να φιλοξενήσει την αναψυχή με όλη της την έννοια για την πόλη και την περιοχή της.
Οι νέοι με όρεξη και ιδέες ιδιοκτήτες του αναψυκτηρίου φρόντισαν το χώρο. Οι κατασκευές τους είναι απόλυτα προσαρμοσμένες στο περιβάλλον, οικολογικές, και για την περίσταση οι αποστάσεις μπορούν να τηρούνται χωρίς καμία δυσκολία. Ο χώρος είναι άπλετος, τα ξύλινα τραπέζια τεράστια ώστε να αποφεύγεται ο συνωστισμός και η θέα μαγευτική. Το βλέμμα σκαλώνει στο πράσινο και η προσοχή διασπάται μόνο από το πέταγμα των πουλιών.
Δεν χρειάζεται να αναφερθεί ότι κάθε στιγμή της μέρας είναι ιδιαίτερη στο Πλατανόδασος, είτε πρωί, είτε μεσημέρι, είτε απόγευμα, είτε βράδυ, ο χώρος έχει την ομορφιά και τη μαγεία του.