Τρίτη 17 Οκτ 2017 17:48      

Σοκολατάκια με 3 υλικά

Συστατικά

  • 320 γρ. τριμμένη καρύδα
  • 1 κουτί ζαχαρούχο
  • 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα της επιλογής μας
  • 100-150 γρ. φυστίκια Αιγίνης (προαιρετικά)

Μέθοδος Εκτέλεσης

 

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά με το χέρι μέχρι τα δύο υλικά να ενωθούν καλά. Προτείνω να φοράτε γάντια γιατί το μείγμα γίνεται αρκετά κολλώδες.
  2. Αρχίζουμε και πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια μέγεθους μπουκιάς. Τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί ή σε παγοκυψέλες σιλικόνης και τα βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά ώστε να σφίξουν.
  3. Εν τω μεταξύ, λιώνουμε την κουβερτούρα είτε σε μπεν μαρί είτε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 700watt για 1 λεπτό και αφού λιώσει την ανακατέψουμε καλά με μια πλαστική σπάτουλα(μαρίζ)
  4. Ύστερα με τη βοήθεια ενός ξύλινου σουβλακίου που το καρφώνουμε πάνω στα μπαλάκια της καρύδας, τα βουτάμε στη σοκολάτα, τα αφήνουμε πάνω σε ένα αντικολλητικό χαρτί και στη συνέχεια τα βάζουμε στο ψυγείο ώστε να παγώσει η κουβερτούρα.
  5. Μπορούμε επίσης να τα γεμίσουμε με ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας . Εμείς βάλαμε φυστίκι Αιγίνης και κουφετάκια σοκολάτας για να τα κάνουμε πιο παιδικά.
  6. Και αν θέλουμε να αποφύγουμε το πλάσιμο μπορούμε να γεμίσουμε τις παγοκυψέλες που έχουμε στο σπίτι μας με το μείγμα αυτό ώστε να πάρουν ωραίο σχήμα. Τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά και μετά τα βουτάμε στη σοκολάτα και αφήνουμε σε μία σχάρα να στραγγίξουν και να κρυώσουν.

Tip

Μπορούμε να τα βουτήξουμε σε έξτρα τριμμένη καρύδα αν θέλουμε να αποφύγουμε την κουβερτούρα!

Άκης Περετζίκης: http://goo.gl/nt8hhM

Ακολουθήστε το "Ο.Β." στο twitter και κάντε like στην σελίδα μας στο facebook και μάθετε πρώτοι όλα όσα συμβαίνουν!

Γεύσεις Σοκολατάκια Ζαχαρούχο Καρύδα κουβερτούρα
  • Σχόλια

0 Comments:

Tο olympiobima.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο κάθε αναγνώστης έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.

Ωστόσο, τονίζουμε ρητά ότι δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή.
Παρακαλούμε πολύ, τηρείτε τους κανόνες καλής συμπεριφοράς έναντι των υπολοίπων σχολιαστών και προσπαθήστε οι συζητήσεις να γίνονται σε ευπρεπή πλαίσια.
Όποια σχόλια είναι συκοφαντικά ή υβριστικά θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.

Σχολιαστές που επαναλαμβανόμενα προκαλούν ή υβρίζουν άλλους σχολιαστές θα αποκλείονται χωρίς προειδοποίηση 

CAPTCHA
Αυτή η ερώτηση είναι για να διαπιστωθεί κατά πόσον ή όχι είστε άνθρωπος και για την αποτροπή αυτοματοποιημένης υποβολής spam.
1 + 12 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.
Scroll to Top