Σταθήκαμε μπροστά από το πατσατζίδικο.
Γράφει ο Θόδωρος Δημητριάδης
Οι ξένοι φίλοι μου ήθελαν να φάνε μια ελληνική παραδοσιακή σούπα.
Τους ρώτησα:
– Do you like patsa?
– Οh, yes, giouvarlakia avgolemono!
– Νo giouvarlakia. Patsas!
– What is this? What does the word “patsa” means?
Τους εξήγησα τότε την προέλευση της λέξης, ότι δηλαδή η γιαγιά μου είχε αρθριτικά και πολλές φορές έλεγε “Ωχ πελίμ, ωχ πατσαχλαρίμ”, δηλαδή ότι πονούσαν το χέρι της (πελίμ) και το πόδι (πατσάχ).
Τελικά φάγαμε όλοι μοσχαροκεφαλή ψιλοκομμένη με μπούκοβο και οι φίλοι μου έμειναν ενθουσιασμένοι από την ελληνική κρεατόσουπα:
Excellent meatsoup! Without skordo!
* Τα κείμενα που φιλοξενούνται στη στήλη «Άρθρα - Απόψεις» του Ολύμπιου Βήματος δημοσιεύονται αυτούσια και απηχούν τις απόψεις των συγγραφέων και όχι του Ολύμπιου Βήματος.
