Στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus “Zero waste” που υλοποιεί το Δημοτικό Σχολείο Σβορώνου, οι μαθήτριες και μαθητές της Ε’ και ΣΤ’ τάξης πραγματοποίησαν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα εκπαιδευτική επίσκεψη στο ξενοδοχείο Mediterranean Village, στην Παραλία Κατερίνης.
Στόχος της επίσκεψης ήταν να ενημερωθούν οι μικροί μαθητές για τις σύγχρονες πρακτικές διαχείρισης αποβλήτων που εφαρμόζει η ξενοδοχειακή μονάδα, με έμφαση στην ανακύκλωση και την κομποστοποίηση.
Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους χώρους του ξενοδοχείου και να συνομιλήσουν με το προσωπικό, το οποίο τους εξήγησε με απλό και κατανοητό τρόπο πώς γίνεται η συλλογή και ο διαχωρισμός των ανακυκλώσιμων υλικών, όπως πλαστικά, χαρτί, γυαλί και μέταλλα. Εντυπωσιάστηκαν από το πόσο οργανωμένα λειτουργεί το σύστημα ανακύκλωσης και πόσο σημαντικό είναι να συμμετέχουν όλοι, από τους εργαζόμενους μέχρι τους επισκέπτες, σε αυτή τη διαδικασία.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσε στους μαθητές η ενότητα της κομποστοποίησης οργανικών αποβλήτων. Ενημερώθηκαν για το πώς τα υπολείμματα τροφών από την κουζίνα του ξενοδοχείου μετατρέπονται σε πολύτιμο κομπόστ, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό λίπασμα. Αυτή η πρακτική τους έδειξε έναν άμεσο και αποτελεσματικό τρόπο μείωσης του όγκου των σκουπιδιών και παραγωγής ενός ωφέλιμου προϊόντος.
Η επίσκεψη αυτή αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους μαθητές να αντιληφθούν τη σημασία της κυκλικής οικονομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης στην πράξη. Παρατήρησαν από κοντά πώς μια επιχείρηση μπορεί να συμβάλλει ενεργά στην προστασία του περιβάλλοντος, υιοθετώντας υπεύθυνες πρακτικές.
Επιστρέφοντας στο σχολείο, οι μαθητές μετέφεραν με ενθουσιασμό τις γνώσεις που απέκτησαν, αποτελώντας πλέον και οι ίδιοι μικροί πρεσβευτές της ανακύκλωσης και της κομποστοποίησης στις οικογένειές τους και την ευρύτερη κοινότητα.
Ευχαριστούμε θερμά τους υπεύθυνους του ξενοδοχείου για την άψογη ξενάγηση και φιλοξενία και προσδοκούμε σε περαιτέρω συνεργασία, καθώς το σχολείο μας είναι ένα από τα σχολεία που επιλέχθηκαν να συμμετάσχουν στην πιλοτική εφαρμογή του προγράμματος «Μείωση Οικολογικού Αποτυπώματος Σχολικών Μονάδων» της ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ Περιβάλλοντος και Πολιτισμού
(ΕΛΛΕΤ) για τη σχολική χρονιά 2025–2026.
