Κατερίνη - Πιερία
Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου, 2023
No #1 ραδιόφωνο της Κατερίνης!
  • Αγγελίες
  • Επικοινωνία
  • Πρωτοσέλιδα
  • Καιρός Live
  • Κλιματική Αλλαγή
Ολύμπιο Βήμα - Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία
Θετικό Φροντιστήριο
No Result
View All Result
  • Αυτοδιοικητικές εκλογές 2023
  • Κατερίνη
  • Πιερία
  • ΒΗΜΑ…τίζοντας
  • Επικαιρότητα
  • Ελλάδα
  • Οικονομία
  • Υγεία
  • Άρθρα – Απόψεις
  • Αθλητικά
  • Αυτοδιοικητικές εκλογές 2023
  • Κατερίνη
  • Πιερία
  • ΒΗΜΑ…τίζοντας
  • Επικαιρότητα
  • Ελλάδα
  • Οικονομία
  • Υγεία
  • Άρθρα – Απόψεις
  • Αθλητικά
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Ολύμπιο Βήμα - Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία
Εκπαιδευτήρια Πλάτων
ΤΖΟΒΑΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ
ΟΛΓΑ ΚΑΠΑΓΙΑΝΝΙΔΟΥ ΡΑΒΔΙΔΟΥ
ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΑΝΑΣ
ΛΑΖΑΡΟΣ ΧΟΤΟΚΟΥΡΙΔΗΣ
ΝΙΚΟΣ ΤΣΙΑΜΠΕΡΑΣ
ΠΑΛΑΓΚΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥΣ ΑΝΝΑ
ΜΑΡΙΑ ΤΕΡΖΙΔΟΥ
ΤΣΙΟΥΚΑΝΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
ΣΗΜΕΛΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΔΟΥ
ΜΠΡΟΥΣΚΕΛΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ
ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ
ΤΖΙΤΖΙΛΗ ΑΜΑΛΙΑ
ΜΙΧΑΛΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ
ΛΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ
ΤΖΕΓΚΑ ΑΡΓΥΡΩ
ΙΩΑΝΝΗΣ ΤΟΠΑΛΙΔΗΣ
ΛΕΜΟΝΟΠΟΥΛΟΥ ΚΟΡΙΣΤΑ
ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΑΡΑΣΑΒΒΙΔΗΣ
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΓΚΟΛΑΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΜΑΛΑΜΗΣ
ΕΛΛΗ ΝΑΝΙΤΣΟΥ
ΚΟΥΣΚΟΥΡΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
ΓΡΑΜΜΑΤΙΚΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
ΕΛΕΝΗ ΚΙΤΙΞΗ
ΛΕΜΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
ΡΑΦΑΗΛ ΜΕΤΕΝΙΔΗΣ
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΥΤΣΗΣ
ΘΩΜΑΣ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗΣ
ΔΡΟΥΓΚΑΣ ΦΩΤΗΣ
ΧΑΤΖΗΛΙΑΔΟΥ ΕΛΕΝΗ
ΣΑΒΒΑΣ ΚΑΡΥΠΙΔΗΣ
ΑΛΕΒΙΖΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΚΟΥΝΕΛΑΣ
ΝΙΚΟΣ ΜΑΚΡΙΔΗΣ
ΛΑΖΟΣ ΝΤΟΝΤΗΣ
ΜΠΕΡΕΔΗΜΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
ΧΑΛΚΙΔΗΣ ΚΑΛΛΙΣΤΡΑΤΟΣ
ΑΝΕΣΤΗΣ ΜΥΣΤΡΙΔΗΣ
ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
ΚΑΤΣΑΜΑΚΑ ΟΥΡΑΝΙΑ
ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΑΜΟΙΡΙΔΗΣ
ΣΟΦΟΚΛΗΣ ΚΑΛΙΑΚΟΣ
ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΕΡΟΛΙΟΛΙΟΣ
ΗΛΙΑΔΟΥ ΕΛΕΝΗ
ΧΡΗΣΤΟΣ ΤΖΙΟΥΒΑΡΑΣ
ΑΙΜΙΛΙΑ ΜΠΡΟΥΣΚΕΛΗ
ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΤΖΗΜΑΣ
ΜΠΑΤΖΟΓΛΟΥ ΤΖΙΝΑ
ΠΟΥΛΙΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
ΑΝΝΑ ΤΖΗΚΑ
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΑΓΑΘΑΓΓΕΛΙΔΗΣ
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΣΑΜΑΛΗ
Ω
ΓΕΡΑΣΙΜΟΠΟΥΛΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
ΣΕΜΕΡΤΖΙΔΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ
ΧΡΥΣΑΥΓΗ ΛΑΦΑΤΖΗ ΔΡΙΣΤΑ
ΜΕΤΑΞΑΣ ΚΩΣΤΑΣ
ΜΠΑΛΑΟΥΡΑΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
ΓΚΡΙΤΖΑΛΗΣ ΣΟΦΙΑΝΟΣ
ΤΣΑΟΥΣΙΔΗΣ ΜΙΧΑΗΛ
ΠΑΓΩΝΙΔΗΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΟΔΑ
ΝΙΚΟΣ ΜΑΚΡΙΔΗΣ
ΣΩΤΗΡΙΑ ΟΥΣΤΑΜΠΑΣΙΔΟΥ
ΑΚΗΣ ΡΟΥΣΣΟΣ
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ
ΚΑΡΦΗ ΜΥΡΩΤΗ (ΞΑΝΘΟΥΛΑ)
ΤΣΙΦΟΔΗΜΟΣ ΜΙΧΑΛΗΣ
ΝΤΟΥΡΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
ΑΣΤΕΡΙΟΣ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ
ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΕΓΚΑΣ
ΣΥΜΕΩΝΙΔΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ
ΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΑ
ΧΑΡΙΣΣΟΠΟΥΛΟΥ ΣΤΕΛΛΑ
ΒΑΒΥΛΑΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ
ΜΠΟΥΣΝΑΚΗΣ ΑΣΤΕΡΙΟΣ
ΖΕΡΚΙΤΑΝΙΔΟΥ ΧΡΥΣΗ

Αρχική » Ελλάδα » Η ξήρανση στα αιθέρια έλαια | γράφει ο Χρήστος Αντωνίου

Η ξήρανση στα αιθέρια έλαια | γράφει ο Χρήστος Αντωνίου

Ολύμπιο ΒήμαΟλύμπιο Βήμα
Δευτέρα, 1 Μαρτίου 2021, 11:19
Ελλάδα, Υγεία
A A
aitheriaelaia

Οι διάφοροι οργανισμοί κατάρτισης προδιαγραφών όπως είναι η ISO, επιβάλλουν συνεχώς συγκεκριμένα χαρακτηριστικά στοιχεία σε αιθέρια έλαια και σε αρωματικά φαρμακευτικά φυτά έτσι ώστε να μπορέσει να κυκλοφορήσει εμπορικά το παραγόμενο προϊόν. Κατά κάποιο τρόπο προσδιορίζεται το αρωματικό προφίλ που απαιτείται από τις αντίστοιχες βιομηχανίες. Γενικά το αιθέριο έλαιο επηρεάζεται αρκετά από τη θερμοκρασία ξήρανσης καθώς προκαλούνται σε μεγάλο βαθμό απώλειες. Ειδικότερα οι περισσότερες περιπτώσεις απωλειών στο αιθέριο έλαιο προκαλούνται σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 45 βαθμών κελσίου από τη διαδικασία της ξήρανσης.

Δύο εκδοχές μπορούν να περιγράψουν αυτό το φαινόμενο, μία είναι η γρήγορη μετακίνηση του νερού από το εσωτερικό προς το εξωτερικό του φλοιού το οποίο προκαλεί από την αρχή της διαδικασίας της ξήρανσης μία εναπόθεση διαλυτών ουσιών και έτσι καθυστερούν τα φυτικά συστατικά. Από την άλλη βέβαια η σχετική διάχυση των φυτικών ουσιών σε σχέση με αυτή του νερού είναι μεγαλύτερη. Όμως σε περίπτωση αυξημένων ρυθμών ξήρανσης δημιουργείται περιεκτικότητα νερού στην επιφάνεια, από τις πρώτες στιγμές της διαδικασίας και έτσι προκαλείται επιλεκτική διάχυση των φυτικών συστατικών του νερού δημιουργώντας  ευνοϊκό κλίμα για την αποβολή του.

Πρέπει να σκεφτούμε ότι τα εσωτερικά όργανα είναι πολύ ευαίσθητα και επιρρεπής σε διάφορες αλλοιώσεις οπότε χρειάζονται και ιδιαίτερη ‘φροντίδα’. Βέβαια υπάρχουν πολλά είδη της οικογένειας apiaceae, όπως είναι ο μαϊντανός, το μάραθο, ο άνηθος, η Αγγελική κτλ. τα οποία η έκθεση και η αποθήκευση του ελαίου γίνεται στους αγωγούς κάτω από την επιδερμίδα και έτσι ο κίνδυνος απωλειών μειώνεται αισθητά.

Τέλος, θα πρέπει να αναφέρω ότι πέρα από τις απώλειες που μπορούμε να έχουμε πρέπει να προσέχουμε και την διαδικασία της ξήρανσης επειδή μπορεί να προκαλέσει αλλαγές ακόμα και στη σύνθεση του αιθέριου ελαίου, δηλαδή τροποποίηση σε ολόκληρο το αρωματικό προφίλ του.

Αποστόλου Χρήστος
Φοιτητής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

——————————————————- 

Πιερία: «Άνοιγε» αυτοκίνητα – Λεία αξίας 5.000 ευρώ

Κατερίνη: Εκδήλωση ευαισθητοποίησης για τον αθλητισμό στην κεντρική πλατεία

Apostolou Christos 
Undergradute Student – Faculty of Agriculture
Email: capostolouagr@yahoo.com 

 

 

 

ShareTweetSharePinSendScan
Ολύμπιο Βήμα στο Google News Ακολουθήστε το Ολύμπιο Βήμα στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις με καθημερινή ενημέρωση
Tags - Ολύμπιο Βήμα  Τοπικά Νέα Κατερίνης  Φεστιβάλ Ολύμπου Καύσωνας Όλυμπος Αυτοδιοικητικές εκλογές 2023  Φωτιές  Καιρός  Βημα...τίζοντας  Τοπικά Νέα Πιερίας  κλιματική αλλαγή Πιερικός Αγγελίες οπαδική βία  Επιδοτήσεις  αθλητικές μεταδόσεις Δήμος Κατερίνης
Ολύμπιο Βήμα

Ολύμπιο Βήμα

Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία
Κατερίνη και Πιερία - Νέα, Ειδήσεις, Επικαιρότητα, αθλητικά, άρθρα και απόψεις, αγγελίες, ο καιρός.
Η καθημερινή εφημερίδα για την Κατερίνη και την Πιερία, από το 1974, στην ηλεκτρονική της έκδοση.
Καθημερινή ενημέρωση της Κατερίνης και της Πιερίας, με Τοπικά Νέα και Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.

Διαβάστε Ακόμη

Κλειστή η σήραγγα Βερμίου μετά από τροχαίο – Πώς διεξάγεται η κυκλοφορία

Κλειστή η σήραγγα Βερμίου μετά από τροχαίο – Πώς διεξάγεται η κυκλοφορία

21 Σεπτεμβρίου 2023
Ο πληθυσμός της Ελλάδας μειώνεται με απόλυτα νούμερα

Ο πληθυσμός της Ελλάδας μειώνεται με απόλυτα νούμερα

21 Σεπτεμβρίου 2023
Συμφωνία Μητσοτάκη και Ερντογάν για τον οδικό χάρτη – Συνεργασία στο μεταναστευτικό και θετική ατζέντα

Συμφωνία Μητσοτάκη και Ερντογάν για τον οδικό χάρτη – Συνεργασία στο μεταναστευτικό και θετική ατζέντα

21 Σεπτεμβρίου 2023
Σημεία στην Κατερίνη και την Πιερία μαζικών δωρεάν Rapid Test για Πέμπτη 21/9

Σημεία στην Κατερίνη και την Πιερία μαζικών δωρεάν rapid test για Πέμπτη 21/9

21 Σεπτεμβρίου 2023
Το 3ο ΓΕΛ Κατερίνης συγχαίρει θερμά τη μαθήτρια Ελένη Φωκαϊδου

Το 3ο ΓΕΛ Κατερίνης συγχαίρει θερμά τη μαθήτρια Ελένη Φωκαϊδου

20 Σεπτεμβρίου 2023
Εκλογές ΣΥΡΙΖΑ: Οι δύο μονομάχοι και τα «αγκάθια» της επόμενης μέρας

Εκλογές ΣΥΡΙΖΑ: Οι δύο μονομάχοι και τα «αγκάθια» της επόμενης μέρας

20 Σεπτεμβρίου 2023
Το αποτύπωμα την κακοκαιρίας Daniel στην Θεσσαλία μέσα από 7 φωτογραφίες

Το αποτύπωμα την κακοκαιρίας Daniel στην Θεσσαλία μέσα από 7 φωτογραφίες

20 Σεπτεμβρίου 2023
Σημεία στην Κατερίνη και την Πιερία μαζικών δωρεάν rapid test για Τετάρτη 20/9

Σημεία στην Κατερίνη και την Πιερία μαζικών δωρεάν rapid test για Τετάρτη 20/9

20 Σεπτεμβρίου 2023
ADVERTISEMENT
Αυτοδιοικητικές Εκλογές 2023: Υποψήφιοι Δημοτικοί και Περιφεριακοι Σύμβουλοι Πιερίας

Hondos Center

Magic


Κωνσταντινίδης Εμπόριο Σιδήρου
Spiroulina 300x250
Ελένη Ελευθεριάδου - Ψυχολόγος

ADVERTISEMENT
Επώνυμα κοσμήματα σε πολύ καλές τιμές. Aletras Jewelry - Gold www.aletras-jewelry.gr

ΑΝΕΣΤΗΣ ΜΑΝΩΛΑΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΘΕΛΟΥΜΕ
Κουκοδήμος
Σοφία Μαυρίδου

ΕΛΕΝΗ ΝΤΟΥΦΑ
ΔΙΟΝΥΣΙΑ ΧΑΤΖΗΧΗΔΙΡΟΓΛΟΥ

Εκπαιδευτήρια Πλάτων


Αναγγελία Γάμου με ένα Κλικ
Παραλία Κατερίνης - Kassapidis Exchange
Σχάρα & Λεμόνι
ΔΙΟΝΥΣΙΑ ΧΑΤΖΗΧΗΔΙΡΟΓΛΟΥ
ΕΛΕΝΗ ΝΤΟΥΦΑ
ADVERTISEMENT
Φαρμακεία Κατερίνης
ADVERTISEMENT
ΔΙΟΝΥΣΙΑ ΧΑΤΖΗΧΗΔΙΡΟΓΛΟΥ
ΕΛΕΝΗ ΝΤΟΥΦΑ
ΓΑΣ Αρχέλαος Κατερίνης
ΓΑΣ Αρχέλαος Κατερίνης
Panagia
Η Κατερίνη και η Πιερία σήμερα: Καθημερινή Ενημέρωση

© 2023 Ολύμπιο Βήμα
Εκδοτική Ενημερωτική Ι. Κορομήλης Α.Ε.
Βότση 18, 601 00, Κατερίνη
Τηλ. 23510 33633
Α.Φ.Μ.: 094329106
Δ.Ο.Υ. Κατερίνης
E-mail: info@olympiobima.gr

Η Κατερίνη και η Πιερία σήμερα: Καθημερινή Ενημέρωση για τοπικές ειδήσεις, απόψεις, πολιτική, οικονομία, αθλητικά, πολιτισμό

  • Το Ολύμπιο Βήμα
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Cookies
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Πολιτική κατά της Διαφθοράς
  • Δήλωση Εχεμύθειας
  • Όροι Χρήσης

Το Ολύμπιο Βήμα στα Social Media

No Result
View All Result
  • Αυτοδιοικητικές εκλογές 2023
  • Κατερίνη
  • Πιερία
  • ΒΗΜΑ…τίζοντας
  • Επικαιρότητα
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πολιτισμός
  • Υγεία
  • Τουρισμός
  • Άρθρα – Απόψεις
  • Αθλητικά
  • Καιρός Live
  • Επικοινωνία

© 2023 Ολύμπιο Βήμα
Εκδοτική Ενημερωτική Ι. Κορομήλης Α.Ε.
Βότση 18, 601 00, Κατερίνη
Τηλ. 23510 33633
Α.Φ.Μ.: 094329106
Δ.Ο.Υ. Κατερίνης
E-mail: info@olympiobima.gr