Όταν η Άρτεμις συναντά τον Βάκχο
Διαχρονικά η αμπελοοινική παράδοση είναι συνυφασμένη από των αρχαίων Ελλήνων τα χρόνια. Το νερό, το αλάτι, το λάδι, τα δημητριακά και μαζί τους το κρασί, αποτέλεσαν και αποτελούν τα βασικά μας διατροφικά στοιχεία, άρρηκτα συνδεδεμένα με τον πολιτισμό και την θρησκεία μας.
Τον οίνο που ευφραίνει καρδία, παράγουν και στη Πιερία σειρά οινοποιεία και αντίστοιχα κτήματα. Μεταξύ των οποίων και το «Κτήμα Καρασίμου», στη Γανόχωρα Κατερίνης.
Η ιδιοκτήτρια Άρτεμις Καρασίμου, ξεναγώντας στις εγκαταστάσεις του κτήματος της τους δημοσιογράφους, Γεώργιο Κουκουλιάτα και Στέφανο Νατσιό, στάθηκε με έμφαση στην αναγκαιότητα των οινοπαραγωγών της Πιερίας στο να αποκτήσουν τα κρασιά του τόπου την δική τους ταυτότητα, γεγονός που θα τα καταξιώσει σε Ελλάδα και εξωτερικό.
«Η ευλογημένη Πιερική γη αναδεικνύει τις περισσότερες εγχώριες και ξένες ποικιλίες. Ο δικό μας αμπελώνας μέχρι τώρα, μέσα από είκοσι πέντε προτάσεις ποικιλιών, δίνει βαρύτητα σε κόκκινα κρασιά παλαίωσης» επισημαίνει η Άρτεμις.
Είναι χαρακτηριστικό τόσο η οινοπαραγωγός όσο και οι εκπρόσωποι του τύπου συνδέονται και από το ποδόσφαιρο. Γιατί η Άρτεμις Καρασίμου αγωνιζόταν μέχρι πρόσφατα ως αθλήτρια στην ποδοσφαιρική ομάδα «Πιερίδες Μούσες», όπου οι κ. Κουκουλιάτας και Νατσιός αποτελούν διοικητικά μέλη του συλλόγου.
Από τη στάση γνωριμίας στον αμπελότοπο των παρυφών των Πιερίων, συνεχίζουμε συνοδοιπόροι στους ατέρμονους δρόμους του κρασιού.