Δευτέρα 26 Οκτ 2020 5:26      

Μητέρα Γη: Ομιλία με θέμα "Ενσυνείδητη διατροφή"

Η οικολογική ομάδα "Μητέρα γη" διοργανώνει ομιλία με θέμα: 
"Ενσυνείδητη διατροφή"

Η ομιλία θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 25 Ιανουαρίου στις 6:30 μ.μ στον 1ο όροφο του Συνεδριακού κέντρου της Κατερίνης "Εκάβη" με ομιλήτριες την Καλλιόπη Εμμανουηλίδου, συμβουλευτική- εκπαιδευτική ψυχολόγο ΜΕd. MSc, Cert.Couns,PhD,  επιμορφώτρια και  συγγραφέα,  και την Δάφνη Νταλάπα, διατροφολόγο,  master Practitionerin Eating Disorders and Obesity

Ενσυνείδητη διατροφή

Πόσες φορές έχουμε αδειάσει το πιάτο μας χωρίς να το καταλάβουμε; Πόσες φορές τρώμε "στο πόδι", στο αυτοκίνητο, όρθιοι, μπροστά σε οθόνες; Πόσες φορές τρώμε χωρίς να πεινάμε ή αφού έχουμε χορτάσει;

Το σώμα μας είναι σοφό και διαθέτει τους μηχανισμούς με τους οποίους μπορεί να τρώει συνειδητά, επικεντρωμένο στην ικανοποίηση των πραγματικών μας αναγκών: αναφερόμαστε στην πείνα, τη δίψα και τον κορεσμό Χάρη στις φυσικές μας λειτουργίες το σώμα λαμβάνει ό,τι χρειάζεται. Μάλιστα καλό θα είναι να συνυπολογίζουμε στη διατροφική εμπειρία και μια ακόμα σημαντική μεταβλητή: την απόλαυση. Η πρόσληψη τροφής προσφέρει μια πραγματικά πολυαισθητηριακή αλλά και συναισθηματικά πλούσια εμπειρία.

Όμως η σύγχρονη ζωή με τις πολύβουες συνθήκες της (γρήγοροι ρυθμοί, υπερβολικά πολλά ερεθίσματα, άγχος κτλ.) συχνά μας αποκόπτει από τις φυσικές μας αυτές λειτουργίες, με αποτέλεσμα η κατανάλωση της τροφής να γίνεται αυτόματα και μηχανικά και έτσι να τρώμε ανεξάρτητα από τις αληθινές μας ανάγκες και φυσικά να τρώμε ακατάστατα, ανήσυχα και χωρίς να είμαστε πραγματικά "εκεί".

Η ενσυνείδητη διατροφή έρχεται να εκπαιδεύσει τον σύγχρονο άνθρωπο να επανασυνδεθεί με τους εσωτερικούς του μηχανισμούς και να μπορέσει να τρέφεται συγκεντρωμένος στο εδώ και το τώρα, χωρίς το επικριτικό και παραπλανητικό "βουητό" της καθημερινής ζωής. Η εκπαίδευση στην ενσυνείδητη διατροφή επιτυγχάνεται μέσα από μια "επανεκκίνηση" κατά την οποία ένα άτομο ξανασυνδέεται με το σώμα, τη φύση, την τροφή του, το παρόν και τη ζωή του!

Στο τέλος της ομιλίας η οικολογική ομάδα μας θα πραγματοποιήσει την κοπή πίτας για το καλό του νέου χρόνου. Ευχαριστούμε από καρδιάς την Αραβίδου Σοφία για την διάθεση και την ζεστή της ενέργεια,  για την προσφορά της να μας κάνει την πίτα μόνο με φυσικές πρώτες ύλες 

εκδηλώσεις υγεία Διατροφή

Ακολουθήστε το "Ο.Β." στο twitter και κάντε like στην σελίδα μας στο facebook και μάθετε πρώτοι όλα όσα συμβαίνουν!

Scroll to Top