Ότι πρέπει για το χειμώνα που μπαίνει σιγά σιγά!
Γνωρίζετε πως το μέλι παράγεται από τις μέλισσες εδώ και 100 εκατομμύρια χρόνια και αναφέρεται ως θεραπευτικό μέσο από την πανάρχαια εποχή;
Στις μέρες μας, είναι γνωστό, πλέον, ότι αποτελεί μια φυσική γλυκαντική τροφή που παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική, αντιμικροβιακή και κυτταροπροστατευτική δράση. Αποδίδει μόλις 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, οπότε και μπορεί να ενταχθεί σε πρόγραμμα απώλειας βάρους, ενώ παράλληλα περιέχει απλά σάκχαρα, που απορροφούνται αμέσως από τον οργανισμό και αποτελούν γρήγορη πηγή ενέργειας, ιδανική για αθλητές, παιδιά, εγκύους και αρρώστους.
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε δοκιμάσει το μέλι αλειμμένο σε μια αφράτη φέτα ψωμιού, έχουμε περιχύσει τα φρούτα ή το γιαούρτι για να τους δώσουμε μια γλυκιά νότα, έχουμε δοκιμάσει μελωμένα γλυκά…
Δείτε όμως τρεις υπέροχες ιδέες για ροφήματα με μέλι, ιδανικά για μικρούς και μεγάλους, χειμώνα και καλοκαίρι, που βρήκαμε για εσάς από το στέκι των μελισσοκόμων, το www.melissomania.gr !
Πορτοκαλάδα με μέλι (ένα αναψυκτικό εύκολο στην παρασκευή, με απλά υλικά, δροσιστικό και κατάλληλο μετά από έντονη δραστηριότητα)
- 2 κούπες παγωμένος χυμός πορτοκάλι
- 1 κούπα γάλα εβαπορέ
- 1 κούπα νερό
- ½ κούπα σκουρόχρωμο ανθόμελο
- 1 κουταλάκι βανίλια και
- 12-14 παγάκια
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να γίνουν ένα μίγμα. Η ποσότητα επαρκεί για 5 ποτήρια!
Δροσερό τσάι με μέλι (ξεδιψά και τονώνει τον οργανισμό)
- 2 κούπες ζεστό νερό
- 1 κούπα σκουρόχρωμο μέλι
- 1/3 της κούπας χυμός λεμονιού
- μισή κούπα χυμό πορτοκάλι
- 2 κούπες χυμό μήλο
- 1/3 του κουταλιού μοσχοκάρυδο και κανέλα
- 6 φακελάκια τσάι
Τοποθετήστε το τσάι και τα καρυκεύματα στο ζεστό νερό και ανακατέψτε για 4 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια του τσαγιού και μόλις αρχίσει να κρυώνει, προσθέστε το μέλι. Όταν κρυώσει εντελώς, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Το προσφέρετε παγωμένο και η ποσότητα επαρκεί για 6-8 άτομα.
Αναψυκτικό φράουλας με μέλι
- μισή κούπα μέλι
- 2 κούπες παγωμένες φράουλες, τεμαχισμένες
- 1 κούπα γάλα χαμηλών λιπαρών
- 1 κούπα γιαούρτι βανίλια χαμηλών λιπαρών
- μισό κουταλάκι βανίλια
- 1 κούπα τριμμένο πάγο
Τοποθετήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε πολύ καλά. Γαρνίρετε με μεγάλα κομμάτια φράουλας. Η ποσότητα επαρκεί για 5-7 άτομα.
Καλή σας απόλαυση!
