Με την υπ’ αριθμ. 584/65380/3-3-2023 (AΔΑ: 9Δ7Ω4653ΠΓ-9ΨΩ) Απόφαση του Προϊστάμενου της Γενικής Δ/νσης Τροφίμων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αιτείται η «Αποδοχή αιτήματος καταχώρησης της ονομασίας «Tσαλαφούτι» ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ΠΟΠ στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Το αίτημα καταχώρησης θα διαβιβαστεί από τη Διεύθυνση Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας του ΥΠΑΑΤ στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για περαιτέρω εξέταση σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.
Σύμφωνα με το θεσμικό πλαίσιο, στην περίπτωση που ένας ενδιαφερόμενος εκκινήσει διαδικασία ενώπιον εθνικού δικαστηρίου σχετιζόμενη με το εν λόγω αίτημα, αυτό θα πρέπει να γνωστοποιηθεί άμεσα στην αρμόδια Υπηρεσία του ΥΠΑΑΤ προκειμένου εν συνεχεία να ενημερωθεί η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Ο Αν. Προϊστάμενος της Δ/νσης
Π. Βουλγαρίδου
σ.σ.: Το Tσαλαφούτι είναι παραδοσιακό ελληνικό, μαλακό αλειφόμενο λευκό τυρί, με βελούδινη υφή, κρεμώδη αίσθηση και με περιεκτικότητα σε υγρασία περίπου 75%. Η γεύση του θυμίζει έναν συνδυασμό από γιαούρτι, κρέμα και βούτυρο.
