Δευτέρα, 27 Ιουνίου, 2022
27 °c
Katerini
27 ° Δε
28 ° Τρ
28 ° Τε
26 ° Πε
26 ° Πα
28 ° Σα
Καλεντάρι Πολιτιστικών Εκδηλώσεων
NewLetter
No #1 ραδιόφωνο της Κατερίνης!  
Ολύμπιο Βήμα - Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία
Εκπαιδευτήρια Πλάτων | Platon Schools
  • Κατερίνη
  • ΒΗΜΑ…τίζοντας
  • Πιερία
    • Δίον-Όλυμπος
    • Πύδνα-Κολινδρός
    • Ο Καιρός Σήμερα
  • Ελλάδα
    • Οικονομία
      • Αγορά
      • Αγροτικά
      • Ενέργεια
      • Επιχειρήσεις
      • Εργασία
    • Gov.gr
    • Παιδεία
    • Δικαιοσύνη
    • Εκλογές
    • Ιστορία
    • Κοινωνία
    • Μακεδονία
    • Τουρισμός
    • Πολιτική
  • Κόσμος
    • Βαλκάνια
    • Ευρώπη
  • Πολιτισμός
    • Comics
    • Βιβλίο
    • Εικαστικά
    • Θέατρο
    • Κείμενα
    • Φεστιβάλ Ολύμπου
    • Μουσική
    • Ποίηση
    • Σινεμά-Tv
    • Φιλοζωία
    • Φιλοσοφία
    • Φυσική
    • Φωτογραφία
  • Τεχνολογία
    • Αυτοκίνητο
    • Διάστημα
    • Πληροφορική
  • Υγεία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
  • Περιβάλλον
    • Τρόπος Ζωής
      • Lifestyle
      • Γεύσεις
      • Μόδα – Design
  • Άρθρα – Απόψεις
  • Αθλητικά
  • Αγγελίες
  • Καλεντάρι Εκδηλώσεων
No Result
View All Result
  • Κατερίνη
  • ΒΗΜΑ…τίζοντας
  • Πιερία
    • Δίον-Όλυμπος
    • Πύδνα-Κολινδρός
    • Ο Καιρός Σήμερα
  • Ελλάδα
    • Οικονομία
      • Αγορά
      • Αγροτικά
      • Ενέργεια
      • Επιχειρήσεις
      • Εργασία
    • Gov.gr
    • Παιδεία
    • Δικαιοσύνη
    • Εκλογές
    • Ιστορία
    • Κοινωνία
    • Μακεδονία
    • Τουρισμός
    • Πολιτική
  • Κόσμος
    • Βαλκάνια
    • Ευρώπη
  • Πολιτισμός
    • Comics
    • Βιβλίο
    • Εικαστικά
    • Θέατρο
    • Κείμενα
    • Φεστιβάλ Ολύμπου
    • Μουσική
    • Ποίηση
    • Σινεμά-Tv
    • Φιλοζωία
    • Φιλοσοφία
    • Φυσική
    • Φωτογραφία
  • Τεχνολογία
    • Αυτοκίνητο
    • Διάστημα
    • Πληροφορική
  • Υγεία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
  • Περιβάλλον
    • Τρόπος Ζωής
      • Lifestyle
      • Γεύσεις
      • Μόδα – Design
  • Άρθρα – Απόψεις
  • Αθλητικά
  • Αγγελίες
  • Καλεντάρι Εκδηλώσεων
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Ολύμπιο Βήμα - Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία

Ολύμπιο Βήμα» Τρόπος Ζωής» Γεύσεις» Η Συνταγή της Ημέρας: Παραδοσιακός αλευρίσιος χαλβάς

Η Συνταγή της Ημέρας: Παραδοσιακός αλευρίσιος χαλβάς

Ολύμπιο Βήμα Ολύμπιο Βήμα
13 Δεκεμβρίου 2019
Γεύσεις
Χρόνος Ανάγνωσης: 1 λεπτό
0
A A
0
Img_20191213_082342

Γράφει η Ελένη Σιδηροπουλου

Υλικα

  • 1 φλυτζ.καλαμποκέλαιο
  • 2 φλυτζ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 χούφτα σταφίδες (προαιρετικά) ή
  • 1 χούφτα καρύδια καβουρντισμένα και ελαφρός αλεσμένα

Σιρόπι

  • 2,5 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
  • 5 φλυτζ. νερό
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 1 καρφάκι γαρίφαλο.
  • 1 λεμόνι την φλούδα 
  • 2 κουτ.σουπας τον χυμό από το λεμόνι
  • 2κουτ.σούπας μέλι

Εκτέλεση

  • Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα και το γαρίφαλο,το λεμόνι το χυμο του,το μέλι .Αφήνουμε να βράσουν και μόλις αρχίσει να κοχλάσει, το αφήνουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά για να γίνει το σιρόπι
  • Καβουρντίζουμε το αλεύρι σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς για να πάρει χρώμα. Προσοχή: σε αυτήν τη φάση το μάτι της κουζίνας βάλτε το στο μέτριο προς το χαμηλό για να μην καεί το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς και με υπομονή. Αν δείτε ότι αργεί να πάρει χρώμα μην ανεβάσετε τη θερμοκρασία της κουζίνας γιατί είναι πιθανόν να καεί το αλεύρι χωρίς να το καταλάβετε. Σε αυτό το στάδιο θέλει προσοχή

Η Συνταγή Της Ημέρας: Παραδοσιακός Αλευρίσιος Χαλβάς

**Μπορούμε και να το καβουρδίσουμε και στον φούρνο

  • Ανακατεύοντας μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ κρέμ  ωραίο χρώμα
  • Αφού το βγάλουμε θα το κοσκινίσουμε γιατί δημιουργούνται σβόλοι **
  • Σε μια άλλη κατσαρολα προσθέτουμε το λάδι να ζεσταθεί και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι  ,συνεχίζουμε το ανακάτεμα
  • Με προσοχή ρίχνουμε λίγο λίγο το σιρόπι 
  • Προσθέτουμε τα καρύδια η τις σταφυδες 
  • Ανακατεύοντας μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι μας.

 Το μίγμα πήζει σε δευτερόλεπτα. Το αφαιρούμε από το μάτι της κουζίνας και περιμένουμε ελαφρώς να κρυώσει για να σερβίρουμε η σε μια φόρμα η με κουταλιές κουταλιές σε μια πιατέλα βαλμένα πασπαλίζουμε  με κανέλλα για εξτρα  νοστιμιά,!!!

Καλή επιτυχία

Γράφει η Ελένη Σιδηροπουλου

Newsletter - Ενημέρωση κάθε ημέρα στο email σας με νέα από το olympiobima.gr.
Ολύμπιο Βήμα Στο Google News Ακολουθήστε το Ολύμπιο Βήμα στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις με καθημερινή ενημέρωση

Διαβάστε Ακόμη

Πιερικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης

Λικέρ βύσσινο – εύκολη παραδοσιακή σπιτική συνταγή

Φιστίκι Λήμνου, για μερακλήδες που ξέρουν

Τα τέλεια γεμιστά – ποια είναι τα μυστικά τους

Τα κουκιά και οι παροιμίες τους

Προηγούμενη Ανάρτηση

Στην τελική ευθεία το Τμήμα Ημερήσιας Χημειοθεραπείας του Γενικού Νοσοκομείου Κατερίνης, με τη συμβολή των «Καλλιπάτειρων» και της κα Τρίγκα

Επόμενη Ανάρτηση

ΕΟΡΤΙΕΣ Θ. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ, ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ & ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ

Ολύμπιο Βήμα

Ολύμπιο Βήμα

Η καθημερινή εφημερίδα της Κατερίνης και του Ν. Πιερίας στην ηλεκτρονική της έκδοση.
Νέα, Ειδήσεις, Επικαιρότητα, αθλητικά, άρθρα και απόψεις, αγγελίες, καιρικές συνθήκες και Καθημερινή Ενημέρωση για Κατερίνη και Πιερία.
Ολύμπιο Βήμα, από το 1974 η καθημερινή ανεξάρτητη εφημερίδα της Πιερίας.
Καθημερινή ενημέρωση της Κατερίνης και του Νομού Πιερίας, με τοπικά νέα και ειδήσεις από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Σχετικά Άρθρα

Πιερικά Προϊόντα Με Ονομασία Προέλευσης
Άρθρα - Απόψεις

Πιερικά προϊόντα με ονομασία προέλευσης

24 Ιουνίου 2022
Λικέρ Βύσσινο – Εύκολη Παραδοσιακή Σπιτική Συνταγή
Άρθρα - Απόψεις

Λικέρ βύσσινο – εύκολη παραδοσιακή σπιτική συνταγή

19 Ιουνίου 2022
Φιστίκι Λήμνου, Για Μερακλήδες Που Ξέρουν
Γεύσεις

Φιστίκι Λήμνου, για μερακλήδες που ξέρουν

25 Μαΐου 2022
Τα Τέλεια Γεμιστά – Ποια Είναι Τα Μυστικά Τους
Γεύσεις

Τα τέλεια γεμιστά – ποια είναι τα μυστικά τους

24 Μαΐου 2022
Τα Κουκιά Και Οι Παροιμίες Τους
Γεύσεις

Τα κουκιά και οι παροιμίες τους

21 Μαΐου 2022
Τραχανάς Μακράς Διαρκείας
Γεύσεις

Τραχανάς μακράς διαρκείας

19 Μαΐου 2022
Επόμενη Ανάρτηση
Tjibs

ΕΟΡΤΙΕΣ Θ. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ, ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ & ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ

Newpres

Βρετανικές εκλογές: Θρίαμβος για Τζόνσον με 44% και ισχυρή αυτοδυναμία, πάνε full για Brexit

ADVERTISEMENT
Κώστας Μαλάμος
Κώστας Γκουλής
ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΔΗ Α.Ε
Κώστα Γκούλη - Η Επανάληψη βήμα-βήμα
Κωνσταντινίδης Εμπόριο Σιδήρου
Φροντιστήριο ΒΑΣΗ
ADVERTISEMENT
  • Τα fake news είναι junk news και βλάπτουν την ενημέρωσή σου
Φαρμακεία Κατερίνης
ADVERTISEMENT
  • Αναβίωση Εθίμου - Αγιάννη Κλήδονα
  • Η ΑΦΟΙ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΙ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε «HOMEMARKT» διοργανώνει δράση εθελοντικής αιμοδοσίας
  • Γλυκερία - Αλησμόνητες Πατρίδες - Φεστιβάλ Ολύμπου
  • Festival Olympou 2022

Σχάρα & Λεμόνι

  • Σχάρα & Λεμόνι

Kassapidis Exchange

  • Παραλία Κατερίνης - Kassapidis Exchange

ΙΚΤΕΟ Όλυμπος

  • ΙΚΤΕΟ ΟΛΥΜΠΟΣ
  • Maxi
  • Ελένη Ελευθεριάδου - Ψυχολόγος
  • Spiroulina 300x250

Οι Σημερινές Εκδηλώσεις:

Οι Επόμενες Εκδηλώσεις:

  • 21:30, 24 Ιουνίου 2022 – 26 Ιουνίου 2022 – 40ο Πανελλήνιο Αντάμωμα Σαρακατσαναίων 24-25-26 Ιουνίου 2022
  • Ολοήμερο, 25 Ιουνίου 2022 – 26 Ιουνίου 2022 – 1o Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού & του Δάσους
  • 21:00 – 23:00, 26 Ιουνίου 2022 – Συναυλία στο πλαίσιο της «Παγκόσμιας ημέρας κατά των ναρκωτικών και της παράνομης διακίνησής τους»
  • 20:30 – 22:00, 28 Ιουνίου 2022 – Μουσική Εκδήλωση Χορωδία Εκπαιδευτικών Α/θμιας Εκπ/σης
  • 20:00 – 21:00, 1 Ιουλίου 2022 – ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΑΣΤΕΡΗ ΓΚΕΚΑ «Προσωπική μυθολογία»
  • 21:15 – 23:00, 2 Ιουλίου 2022 – Συναυλία  - Με το Εργαστήρι «ΠΝΟΕΣ»
Ολύμπιο Βήμα - Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία

© 2022 Ολύμπιο Βήμα
Η Καθημερινή Ενημέρωση για την Κατερίνη και την Πιερία
.
Βότση 18, 601 00, Κατερίνη
Τηλ. 23510 33633
E-mail: info@olympiobima.gr

Ολύμπιο Βήμα - Νέα και Ειδήσεις από Κατερίνη και Πιερία

  • Το Ολύμπιο Βήμα
  • Επικοινωνία
  • Πολιτική Cookies
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Πολιτική κατά της Διαφθοράς
  • Δήλωση Εχεμύθειας
  • Όροι Χρήσης

Ακολουθήστε μας στα Social Media

No Result
View All Result
  • Κατερίνη
  • ΒΗΜΑ…τίζοντας
  • Πιερία
    • Δίον-Όλυμπος
    • Πύδνα-Κολινδρός
    • Ο Καιρός Σήμερα
  • Ελλάδα
    • Οικονομία
      • Αγορά
      • Αγροτικά
      • Ενέργεια
      • Επιχειρήσεις
      • Εργασία
    • Gov.gr
    • Παιδεία
    • Δικαιοσύνη
    • Εκλογές
    • Ιστορία
    • Κοινωνία
    • Μακεδονία
    • Τουρισμός
    • Πολιτική
  • Κόσμος
    • Βαλκάνια
    • Ευρώπη
  • Πολιτισμός
    • Comics
    • Βιβλίο
    • Εικαστικά
    • Θέατρο
    • Κείμενα
    • Φεστιβάλ Ολύμπου
    • Μουσική
    • Ποίηση
    • Σινεμά-Tv
    • Φιλοζωία
    • Φιλοσοφία
    • Φυσική
    • Φωτογραφία
  • Τεχνολογία
    • Αυτοκίνητο
    • Διάστημα
    • Πληροφορική
  • Υγεία
    • Διατροφή
    • Ψυχολογία
  • Περιβάλλον
    • Τρόπος Ζωής
      • Lifestyle
      • Γεύσεις
      • Μόδα – Design
  • Άρθρα – Απόψεις
  • Αθλητικά
  • Αγγελίες
  • Καλεντάρι Εκδηλώσεων

© 2022 Ολύμπιο Βήμα
Η Καθημερινή Ενημέρωση για την Κατερίνη και την Πιερία
.
Βότση 18, 601 00, Κατερίνη
Τηλ. 23510 33633
E-mail: info@olympiobima.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Posting....